Παροιμίες, Γνωμικά, Παροιμιώδεις φράσεις.

Το blog ΠΑΡΟΙΜΙΑΚΟΣ ΛΟΓΟΣ αποτελεί την παράθεση του υλικού προσωπικής συλλογής, η οποία δημιουργήθηκε με γνώμονα τον σεβασμό και τον θαυμασμό στην λαϊκή σοφία και στην λαϊκή παράδοση.

Οι παροιμίες, οι παροιμιακές φράσεις και τα αποφθέγματα των φιλοσόφων, καταγράφονται όπως ακριβώς εντοπίσθηκαν από τον συλλέκτη, χωρίς παρέμβαση ή κριτική στο περιεχόμενο.
Η έρευνα, η καταγραφή και η φροντίδα για επεξήγηση όπου χρειάζεται, συνεχίζεται και το blog εμπλουτίζεται συνεχώς.

Μαγειρική (13)

 Παροιμίες για τη μαγειρική

Εικόνα από τη σειρά ντοκιμαντέρ του BBC με τίτλο "Victorian Bakers" (Βικτοριανοί Αρτοποιοί).

Μαγειρική – Παροιμίες και λαϊκή σοφία γύρω από την τέχνη του φαγητού.

Στην ελληνική κουλτούρα, η μαγειρική συνδέεται με το σπίτι, την οικογένεια, το μοίρασμα και τη φιλοξενία. Γι’ αυτό και η λαϊκή σοφία γέννησε πολλές παροιμίες και εκφράσεις γύρω από το φαγητό και τον μάγειρα.Για τον λαό, η καλή μαγειρική δεν μετριέται μόνο στη γεύση αλλά στην υπομονή, στο μέτρο, στο μοίρασμα και στο μεράκι. 

Το φαγητό ενώνει ανθρώπους και ιστορίες.


  1. Η βιάση ψήνει το ψωμί, μα δεν το καλοψήνει.
  2. Η κατσαρόλα θέλει το χρόνο της. ➤ Τα καλά πράγματα δεν γίνονται γρήγορα.
  3. Και η φακή μαγείρεμα κι ο Χασάνης τούρκος.
  4. Κανείς δεν ξέρει τι μαγειρεύει του αλλουνού το τσουκάλι.
  5. Μικρό μαγερειό, μεγάλο σπίτι.
  6. Να λείπαν τα πιπέρια μου να δω τις μαγειριές σου.
  7. Οι πολλοί οι μάγειροι χαλούν την σούπα.
  8. Όποιος μαγειρεύει ψέμματα,στο πιάτο του τα βρίσκει.
  9. Όσοι κρατούν μαχαίρι δεν είναι και μαγέροι.
  10. Παναγιά και Άη Γιάννη, βάλε ψάρια στο τηγάνι.
  11. Σαν δέρνονται οι μάγειροι, καίγεται το φαΐ.
  12. Το αλάτι κι ο λόγος θέλουν μέτρο. ➤ Η υπερβολή χαλάει και το φαγητό και τις σχέσεις.
  13. Το φαγητό θέλει τέχνη και μεράκι. ➤ Χωρίς αγάπη, δεν έχει νοστιμιά.

#μαγειρική #παροιμίες #φαγητό #κουζίνα #λαϊκήσοφία #ελληνικήπαράδοση #μεράκι #φιλοξενία #blog #γαστρονομία


💬 Έχεις ακούσει άλλες παροιμίες για την μαγειρική;
Γράψε μας στα σχόλια!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Εγγραφή σε: Σχόλια (Atom)